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📍清水-森屋鯛魚燒🎏
近期在台中清水當地社團發現一間大家狂推薦的鯛魚燒
身為海線一份子的我居然完全不知道!於是衝一波嚐鮮!
店址位於巷弄內轉角處,沒有大大的招牌,但用地圖導航滿容易找到的~
店面由一對非常親切的台日夫妻共同經營,老闆是日本人,不太會說中文
對話大部分都是由闆娘翻譯,有道地的感覺😆
闆娘說他們是兩年多前開始營業的,近期被宣傳讓他們忽然間多了好多客人!
可能也因為這樣闆娘措手不及,現場口味備的比較不足
大量訂購的客人需耐心等候現場製作
目前好像沒有提供電話預訂的服務,個人建議先現場點餐後到附近晃晃再過來~
當天週日剛開門不久後前往,約15分鐘過後陸續來了許多客人
怕撲空的客人絕對要早點來!尤其是假日喔!
鯛魚燒均一價25元,店家四月才剛調漲價位,還是很便宜呀,是不是超佛心
口味一共有四種
紅豆、牛奶、抹茶、芋頭
最熱銷的是紅豆,現場紅豆的也準備比較多
無法等待的客人都直接買現有的口味
鯛魚燒$25/隻
拿到時味道真的超級香的!
建議馬上趁熱現吃最好吃!
整體別於以往台灣常見的鬆餅式口感
個人覺得森屋的鯛魚燒非常近於日本正宗味道
外層酥脆、Q彈,層次有如可頌~
重點不會很小一隻,當點心剛剛好!
讓我驚艷的是,四種口味甜度都非常的低!
喜歡吃甜食怕有罪惡感的,這個很適合呢!
牛奶口味
牛奶的是四款裡面甜度比較明顯的,奶香味十足,小孩應該會很喜歡!
紅豆&芋頭口味
紅豆和芋頭都吃得到真實的顆粒口感,內餡飽滿,吃得出店家的用心!
為了吃到芋頭口味跟闆娘說可以等候半小時,非常值得!
可惜的是店家說7/11起就不會有芋頭口味了,會改為地瓜口味做販售
想吃到芋頭口味的島民們趕緊衝一波呀!
抹茶口味
個人偏好更濃郁一點的抹茶,店家採用的味道比較淡一些
但還是吃得出微苦韻的抹茶茶香!
🌟小小總結
個人滿推薦牛奶和紅豆口味!
建議大家一開門就前往才不會撲空
部分口味現做大家要耐心等候哦!
銅板價的點心推薦給大家😻
當時買完離開後還見店家夫妻倆不斷和我揮手說再見,真的非常熱情😆
☀️店家資訊☀️
【森屋雕魚燒】
🕰營業時間:15:00-17:30(或售完為止)
⚠️公休日:W1、W2
🔍地址:台中市清水區海濱路183-22號(近清水靜思堂、新大秀夜市)
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